C'est clair que définir le "risque principal", c'est malin comme approche. Mercier2 a raison, on pense souvent intrusion en premier, mais les capteurs pour l'eau, c'est vraiment pas un luxe, surtout si t'as des canalisations un peu vieillottes comme chez moi... Faut que je m'y penche d'ailleurs, merci pour le rappel indirect ! 😅
Plus sérieusement, pour revenir à la domotique, je suis assez d'accord avec Julien sur l'alarme et les caméras. C'est la base pour dissuader les mauvaises surprises.
C'est vrai que l'idée d'aménager son espace extérieur pour accueillir les oiseaux est super. Au-delà du plaisir d'observation, il y a un vrai bénéfice pour la biodiversité locale.
Pour ma part, j'ai commencé il y a quelques années avec une mangeoire très basique, une sorte de tube en plastique transparent avec des petits trous. C'était mignon, mais clairement pas optimal. Les graines se retrouvaient vite mouillées, et le nettoyage... une horreur ! J'ai ensuite investi dans une mangeoire avec un toit et des compartiments séparés pour différents types de graines. C'était déjà mieux, mais les écureuils ont rapidement compris le truc. J'ai testé plusieurs solutions, des cloches de graisse aux boules de graines suspendues, mais rien n'y faisait vraiment. Ils sont très, très ingénieux ces petites bêtes !
Finalement, ce qui a le mieux marché, c'est une mangeoire sur piquet avec un système de contrepoids. Quand un écureuil essaie de monter dessus, le piquet bascule et l'empêche d'accéder à la nourriture. C'est assez amusant à observer, même si j'avoue que j'ai un peu de peine pour eux. Pour les graines, j'utilise un mélange spécial oiseaux sauvages, avec des graines de tournesol, des cacahuètes concassées et des petites graines de millet. J'ai remarqué que les mésanges adorent les graines de tournesol, tandis que les pinsons préfèrent les petites graines.
Après, je pense qu'il est capital d'adapter le type de nourriture en fonction de la saison. En hiver, ils ont besoin de plus de graisses pour survivre au froid, donc j'ajoute des boules de graisse supplémentaires. Au printemps, quand les oiseaux couvent, je privilégie les graines riches en protéines pour les aider à nourrir leurs petits. Et surtout, ne pas oublier de nettoyer régulièrement les mangeoires pour éviter la propagation de maladies. C'est un peu contraignant, mais c'est important pour la santé des oiseaux. Et puis, il faut bien avouer que de les voir s'ébattre autour des mangeoires, c'est un petit bonheur quotidien.
C'est marrant, j'ai exactement le même souci avec le chou-fleur. J'ai beau suivre les recettes à la lettre, j'ai l'impression que le résultat est toujours un peu aléatoire. Une fois c'est parfait, la fois suivante c'est la catastrophe... Et c'est vrai que trop cuit, c'est vraiment pas terrible.
D'ailleurs, en parlant de techniques, j'ai essayé plusieurs choses. L'eau bouillante, c'est souvent trop imprécis, je trouve. Difficile de surveiller la cuisson pile poil. La vapeur, c'est pas mal, mais ça prend un temps fou. Et au four, j'ai toujours peur que ça sèche. J'ai même tenté le micro-ondes une fois, mais le résultat était... disons, surprenant. Sans parler de la fois où j'ai cru bien faire en suivant une recette au wok... une catastrophe sans nom.
Les données indiquent des temps de cuisson de 8 à 30 minutes, c'est un écart énorme ! Comment on fait pour s'y retrouver ? C'est peut-être là le problème, finalement. On est trop tributaire des indications vagues et pas assez attentifs à la texture. Parce qu'au fond, c'est ça le plus important, non ? Avoir un chou-fleur fondant mais pas mou, légèrement croquant mais pas dur. Un juste milieu quoi.
Pour les recettes, personnellement, j'aime bien le faire gratiner avec du fromage. Simple, efficace, et ça plaît à tout le monde. Mais je suis toujours ouverte à de nouvelles idées, surtout si elles permettent d'éviter le chou-fleur tout ramollo. Ah, et l'astuce de ne pas jeter les feuilles et le tronc, c'est top ! Ça évite le gaspillage et ça permet de faire des soupes ou des purées délicieuses. Une pierre, deux coups, comme on dit.
C'est vrai que les graines germées, c'est une super idée 💡 pour varier. Et puis, ça rejoint un peu l'esprit "do it yourself" qu'on retrouve souvent dans le jardinage.
En parlant de ça, je suis tombée sur une vidéo justement qui montre comment fabriquer une mangeoire facilement, avec des matériaux de récup'. Ça peut intéresser ceux qui débutent ou qui veulent une solution simple et pas chère. La voici 👇
Faire les choses soi-même, c'est toujours plus gratifiant, non ? 😊
C'est vrai que l'histoire du juste milieu, c'est exactement ça ! Ni trop cuit, ni pas assez... On dirait une métaphore de la vie, haha.
Pour la cuisson à la vapeur, t'as pensé à ajouter un peu de jus de citron dans l'eau ? On m'a dit que ça aidait à garder la couleur blanche du chou-fleur et que ça améliorait la texture. J'avoue que j'ai pas encore testé, mais ça vaut peut-être le coup d'essayer.
